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Visite e contatti |
Struttura organizzativa
Il prof. Giuliano Pinto (Firenze, 1943) è ordinario di Storia medievale dal 1986 e insegna presso il Dipartimento di Studi storici e geografici dell’Università degli studi di Firenze. È direttore (dal 1997) dell’«Archivio storico italiano», la più antica (1842) rivista storica che si stampi in Italia; è Presidente della Deputazione di storia patria per la Toscana (dal 2007); è membro infine di numerose accademie, società storiche, comitati scientifici di centri di ricerca.
Ha tenuto corsi e seminari a Parigi (Ecole des hautes études, Paris 1, Sorbonne, Paris 4, Sorbonne), Ginevra, Barcellona, Valencia, Braga. È stato coordinatore nazionale di progetti di ricerca finanziati dal MIUR per gli anni 1999, 2001, 2003.
È autore di numerose pubblicazioni, monografiche e miscellanee, alcune delle quali uscite all’estero. I suoi interessi di ricerca riguardano la società, l’economia, la demografia, la vita materiale dei secoli XIII-XV con particolare riferimento all’area toscana. All’interno di questi interessi, si segnala l’attenzione alla storia dell’alimentazione e alla storia dell’assistenza ospedaliera. Nel 1980 ha organizzato a Modena (insieme a Massimo Montanari) il convegno “Problemi di storia dell’alimentazione nell’Italia medievale” (Atti comparsi in “Archeologia medievale” del 1981); nel 2005 ha curato, insieme a Zeffiro Ciuffoletti il volume Desinari nostrali. Storia dell’alimentazione a Firenze e in Toscana, Firenze, Polistampa. Ha curato infine il volume La società del bisogno. Povertà e assistenza nella Toscana medievale, Firenze, Salimbeni, 1989. Ha condotto ricerche sugli ospedali fiorentini di San Gallo, degli Innocenti e di Santa Maria Nuova; sull’ospedale pratese della Misericordia; sull’ospedale di Santa Fina di San Gimignano.
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